Verão quente e úmido com temperaturas entre 26°C e 34°C, mar com águas calmas e frequentes pancadas rápidas de chuva no fim da tarde.
Roupas leves de linho e algodão, trajes de banho para passeios de barco, calçados náuticos confortáveis e agasalho leve para ambientes climatizados à noite.
Faça reserva antecipada nos restaurantes renomados como o Fasano e o Canto das Canoas. Para os passeios de barco, prefira lanchas privativas para ajustar o ritmo das paradas gastronômicas com conforto.
Um roteiro exclusivo de três dias desenhado especialmente para apreciadores da alta gastronomia e da genuína culinária caiçara. O itinerário combina o vigor dos mercados de peixes frescos com a sofisticação de fazendas marinhas de vieiras e restaurantes de referência internacional. Entre taças de vinho e pratos autorais à base de polvos, peixes nobres e camarões da baía, o viajante desfruta de cenários deslumbrantes entre o continente e as ilhas paradisíacas, vivenciando o melhor que a Costa Verde fluminense tem a oferecer.
Visita matutina guiada ao mercado de pescados para conhecer de perto o desembarque de peixes nobres e frutos do mar frescos da baía, interagindo com pescadores e mestres caiçaras locais.
Passeio a pé entre casarios coloniais e o Convento do Carmo, explorando o patrimônio histórico e as pequenas quitandas que vendem doces caseiros de banana e compotas tradicionais.
Almoço em um dos mais respeitados ícones da culinária caiçara do continente, provando a clássica moqueca mista de peixe com camarão servida com farofa de dendê e pirão perfumado.
Instalação no hotel à beira-mar com marina privativa, momento para descanso e ambientação com o visual da enseada.
Apreciação do pôr do sol à beira-mar com vista para a Ermida do Bonfim, acompanhada de degustação de caipirinhas preparadas com cachaças artesanais da Costa Verde.
Jantar no endereço consagrado pelo premiado pastel de camarão com catupiry, seguido por casquinhas de siri e lulas grelhadas na manteiga de garrafa.
Descanso relaxante no quarto com a brisa do mar após a primeira jornada de sabores regionais.
Café da manhã completo no restaurante do hotel com frutas tropicais da estação, pães artesanais e tapiocas preparadas na hora.
Tour privativo de maricultura pelas águas calmas para conhecer a criação sustentável de vieiras, com direito a degustação in natura dos moluscos recém-colhidos harmonizados com espumante nacional.
Almoço pé na areia aclamado internacionalmente, apreciando vieiras gratinadas, polvo cozido no vapor servido com arroz de açafrão e peixe fresco em crosta de castanhas.
Intervalo para banho refrescante, descanso e preparação para o jantar de alta gastronomia.
Jantar no renomado restaurante premiado do complexo hoteleiro, desfrutando de culinária italiana sofisticada enriquecida com mariscos e peixes nobres frescos da costa fluminense.
Noite de sono revigorante em ambiente climatizado após um dia de navegação e experiências gustativas.
Desjejum matinal com vista para o canal marítimo, degustando café coado fresco e pães de fermentação natural.
Caminhada gourmet pelos empórios artesanais da vila, com degustação temática de queijos da Serra da Bocaina, azeites aromatizados e vinhos selecionados.
Almoço requintado à margem dos canais náuticos, saboreando arroz caldoso de frutos do mar, camarões grelhados e tartare de atum fresco pescado na baía.
Visita às ruínas históricas do convento do século dezoito com panorama amplo da costa, encerrando com prova de licores conventuais e quitutes artesanais de jaca e banana.
Jantar de encerramento em ambiente acolhedor, saboreando petiscos refinados de siri catado, bobó de camarão cremoso e sobremesas tradicionais com doce de leite artesanal.
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