Prontos para uma jornada inesquecivel pelos sabores verdadeiros da ilha? 🌺 De poke fresquissimo e kalua pig artesanal ate jantares premiados da Hawaii Regional Cuisine! Qual prato voce experimentaria primeiro? 🥢🐟✨ Deixe seu comentario!
Clima
Outono agradavel com temperaturas medias entre 24C e 29C, ventos aliseos amenos e pancadas de chuva passageiras.
Vestuário
Roupas leves e respiraveis em fibras naturais para o dia; trajes resort chic e camisa de linho para jantares sofisticados.
Dicas
Faca reservas com pelo menos quatro semanas de antecedencia para MW Restaurant, Merriman's e Bar Leather Apron. O Helena's nao aceita reservas, portanto chegue cedo para evitar filas. Use carro compartilhado ou aluguel para cruzar as montanhas com conforto.
Um roteiro exclusivo de 3 dias desenhado para verdadeiros amantes da gastronomia no outono havaiano. Descubra a fusao perfeita entre heranca indigena, influencias asiaticas e aclamados restaurantes farm-to-table. A viagem contempla desde o historico Helena's Hawaiian Food e os mercados de Chinatown ate o refinamento do Merriman's, chocolates bean-to-bar em Kailua e a premiada coquetelaria do Bar Leather Apron. Uma imersao sensorial completa pela culinaria mais vibrante do Pacifico! 🌺🍍🍴
Cafe da manha com ingredientes organicos locais assinado pelo premiado chef Ed Kenney.
Tour a pe guiado pelos mercados de especiarias, frutas tropicais e bancas tradicionais de Chinatown.
Almoco no aclamado bistrot que funde culinaria vietnamita classica com produtos nativos havaianos.
Visita historica ao unico palacio real em solo americano, explorando a cultura dos banquetes reais.
Jantar no lendario restaurante vencedor do James Beard America's Classics, com kalua pig e poi artesanal.
Descanso e pernoite em hotel boutique descolado com atmosfera artistica e foco gastronomico regional.
Tradicional cafe matinal com as famosas malasadas portuguesas recheadas de haupia e maracuja.
Tour maritimo gastronômico pelo cais pesqueiro com explicacao sobre o leilao do atum e peixes de profundidade.
Almoco descontraido com poke fresco de ahi temperado com algas marinhas limu e oleo de gergelim torrado.
Degustacao guiada de micro-lotes de cafe Kona e Ka'u, explorando o terroir vulcanico do Havai.
Degustacao de cervejas artesanais produzidas com leveduras locais, laranjas de Makaha e pimenta havaiana.
Jantar sofisticado no restaurante do chef Peter Merriman, precursor do movimento Hawaii Regional Cuisine.
Noite de descanso e coquetel de encerramento junto a piscina vintage do hotel.
Cafe da manha com rabanada recheada de mirtilos e cream cheese e omeletes com produtos locais.
Tour bean-to-bar com degustacao orientada de chocolates produzidos com cacau nativo havaiano e chas locais.
Almoco autoral com toques havaianos modernos, panquecas de mandioca e bowls de ovos com barriga de porco.
Experiencia premiada de coquetelaria artesanal liderada pelo bartender Justin Park, com whiskies e infusões botânicas.
Grande banquete de encerramento comandado pelos chefs Wade Ueoka e Michelle Karr-Ueoka, celebrando o terroir do Havai.
Ultima noite de descanso e arrumacao de malas com excelentes lembrancas dos sabores do Pacifico.
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