Ja experimentou quebrar caranguejo na orla ou provar moqueca de camarao com mangaba fresquinha? Nossa viagem gastronomica por Sergipe foi uma explosao inesquecivel de sabores nordestinos! Qual desses pratos voce pediria primeiro? Conta aqui nos comentarios! 🦀🍤🍲
Clima
Clima tropical quente e ensolarado na primavera com temperaturas entre 24C e 30C e brisa maritima constante ao entardecer.
Vestuário
Roupas leves e frescas de linho ou algodao, calcados confortaveis para caminhadas nos mercados e traje esporte fino para jantares gastronomicos a noite.
Dicas
Prove sempre os doces e sorvetes de frutas autoctones como mangaba e seriguela; aprenda com os garcons locais a tecnica correta de usar a tabuinha e o martelo para degustar o caranguejo sem desperdicio.
Uma imersao gastronomica de 3 dias feita sob medida para paladares refinados que buscam a verdadeira essencia da culinaria sergipana. O roteiro conduz os viajantes atraves dos aromas marcantes do Mercado Antonio Franco, da experiencia tipica de quebrar caranguejo na Passarela de Atalaia e da descoberta de tesouros locais como a mangaba, o aratu na palha e as moquecas a beira do Rio Vaza-Barris. Uma celebracao completa da cultura do mangue e do sertao sem espaco para cliches turisticos! 🦀🌊🥥
Inicio da estada em hotel tradicional e confortavel a beira-mar de Atalaia com cafe da manha regional farto.
Tour sensorial entre bancas de castanha de caju assada na hora, farinhas artesanais, queijo coalho e doces tipicos de caju e mangaba.
Almoco regional aclamado no terraco do mercado com destaque para a Moqueca de Camarao com Mangaba e a famosa sobremesa Veio Gagau.
Imersao interativa no patrimonio imaterial e na rica identidade gastronomica dos ecossistemas sergipanos.
Degustacao artesanal de sorvetes autenticos com frutas da caatinga e litoral como mangaba, seriguela, graviola e umbu.
Jantar autoral de alta gastronomia com releituras contemporaneas de ingredientes locais como o aratu na palha e frutos do mangue.
Embarque em catamara pelas aguas calmas do Rio Vaza-Barris ate a Croa do Gore com degustacao a bordo de petiscos frescos e ostras depuradas.
Almoco gastronomico especializado em frutos do mar frescos, servindo moqueca mista de camarao e peixe com pirao aveludado e farofa amarela.
Passeio pelo calcadao de Atalaia admirando a arte publica e aprendendo sobre a tradicao milenar dos catadores de caranguejo da regiao.
Ritual gastronomico sergipano com o autentico caranguejo quebrado na tabua servido com molho vinagrete especial e caldinho quente de aratu.
Experiencia degustativa guiada de beijus de tapioca e castanhas com compra de rendas de irlandesa e doces tipicos de engenho do interior.
Experiencia gastronomica raiz e premiada pela autenticidade, servindo a classica galinha caipira com pirao farto e cozido sergipano.
Visita orientada mantida pela Fundacao Tamar sobre preservacao marinha e a relacao da comunidade costeira com a pesca artesanal sustentavel.
Sessao de degustacao de cachacas regionais de alambique sergipano, licores de jenipapo e castanhas caramelizadas artesanais.
Jantar de encerramento em templo da cozinha nordestina com carne de sol na nata, pirao de leite, feijao verde e sobremesa autoral de mangaba.
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